חברת Bardiani Valvole האיטלקית היא ממובילות השוק העולמי בתכנון וייצור ברזים, מגופים ושסתומים היגייניים (סניטריים) לתעשיות המזון, המשקאות, החלב והפארמה.
מאז הקמתה בשנת 1981 בלב “עמק המזון” של איטליה (פארמה), החברה שומרת על עיקרון “Strictly Made in Italy” – החל משלב התכנון, דרך חומרי הגלם ועד לייצור הסופי. כל ברז מיוצר ממוט פלדה מלא (Solid Bar) ללא ריתוכים כדי למנוע נקודות תורפה והצטברות בקטריות. המוצרים מחזיקים בתקנים המחמירים ביותר בעולם, כולל 3A ו-EHEDG, ומבטיחים סטריליות מוחלטת.
.
היתרונות הטכנולוגיים של Bardiani Valvole
-
- ייצור ממוט נירוסטה מוצק (AISI 316L): מבנה חזק במיוחד ללא ריתוכים פנימיים המונע קורוזיה ומבטיח עמידות לאורך שנים.
- היגיינה וסטריליות מקסימלית: תכנון גאומטרי נטול “שטחים מתים” (Dead Spaces) המאפשר שטיפה וחיטוי מושלמים במערכות CIP ו-SIP.
- ראשי בקרה חכמים (Giotto Top): יחידות פיקוד אלקטרוניות עצמאיות המותקנות על המפעיל ומספקות משוב מדויק על מצב הברז.
- עמידות בלחצים חריגים: היצרן היחיד המציע ברזים סניטריים מוסמכי תקן 3A המסוגלים לעבוד בלחץ של עד 150 בר.
- גמישות והתאמה אישית (Customization): יכולת הנדסית להתאים את מבנה הברז, האטמים והמפעילים לדרישות התהליך הספציפיות של הלקוח.
.
סדרות המוצרים והברזים המובילות
1. ברזים חסיני ערבוב (Double Seat Mixproof Valves – סדרת B925)
-
- הפתרון הטכנולוגי: מאפשרים מעבר בו-זמני של שני נוזלים שונים (למשל, מוצר חלב וחומר ניקוי) דרך אותו הברז ללא שמץ של סיכון לערבוב ביניהם.
- מאפיינים: מנגנון הפרדה כפול עם תא דלף מובנה לאטמוספירה, המפנה מיד כל נזילה פוטנציאלית במקרה של כשל באטם.
2. ברזי מושב בודד (Single Seat Valves – סדרת BBZP / BBZS)
-
- הפתרון הטכנולוגי: הברזים הרב-תכליתיים הנפוצים ביותר בשוק לקווי תהליך, הפצה וחלוקה של נוזלים.
- מאפיינים: מבנה מודולרי הניתן להסבה בקלות מברז ניתוק (Shut-off) לברז מעקף או החלפת כיוונים (Diverter).
3. ברזים אספטיים עם מחסום אדים (Aseptic Valves – סדרת BBYQ)
-
- הפתרון הטכנולוגי: מיועדים ליישומים רגישים במיוחד בתעשיית התרופות, הקוסמטיקה והסטריליזציה בטמפרטורה גבוהה.
- מאפיינים: יצירת מחסום אדים אקטיבי המבודד לחלוטין את המוצר הרגיש מהסביבה החיצונית.
4. ברזי ויסות (Modulating Valves – סדרת BBZQ)
-
- הפתרון הטכנולוגי: מאפשר שינוי רציף ודינמי של פתח הברז בדיוק של שברירי אחוזים הנדרש בתהליכים עדינים הדורשים בקרת ספיקה מדויקת.
- מאפיינים: אפנון דינמי מדויק ובוכנות בעלות פרופיל מותאם לעקומת הספיקה והלחץ של המערכת. כולל חיישן מיקום לינארי מובנה תמיכה מלאה בכל פרוטוקולי התקשורת.
5. ברזי לחץ גבוה (High pressure valve – סדרת BBZQ)
-
- הפתרון הטכנולוגי: מיועדים לעבודה בקווי תהליך תובעניים במיוחד (נוזלים בעלי צמיגות גבוהה מאוד, רכזים, או חומרי גלם המועברים תחת לחצים הידראוליים חריגים).
- מאפיינים: גוף מעובה וייצור ממוט נירוסטה מלא, מפעילים פנאומטיים מוגדלים עם אפשרות להתקנת בולם זעזועים המאט את שלבי הפתיחה והסגירה.
- היחיד בעולם עם אישור 3A ל-150 בר: פריצת דרך הנדסית המאפשרת למפעילים לעבוד בלחץ גבוה מבלי להתפשר על דרישות התברואה המחמירות ביותר.
.
יישומים תעשייתיים מרכזיים
הברזים של Bardiani Valvole מהווים חלק בלתי נפרד מקווי הייצור הבאים:
-
- תעשיית החלב והגבינות: קווי קבלה, פיסטור, הפרדה ומילוי מוצרי חלב.
- תעשיית המשקאות והבירה: מערכות סינון, ערבוב סירופים, קווי קירור ומילוי מוגזים.
- תעשיית המזון: עיבוד רטבים, קטשופ, שוקולד, שמנים וחומרי גלם סמיכים.
- תעשיית הפארמה והקוסמטיקה: קווי ייצור של תרופות נוזליות, קרמים, חיסונים ומים מזוקקים להזרקה (WFI).
מפרט טכני וסטנדרטים
| מאפיין |
יכולות ומפרט |
| חומרי מבנה |
נירוסטה AISI 316L (1.4404) כסטנדרט |
| גימור פנימי |
ליטוש מכני או אלקטרו-פוליש ברמת חספוס של עד Ra < 0.4 µm |
| סוגי אטמים |
EPDM, FKM (Viton), HNBR, PTFE, PEEK |
| אישורים ותקנים |
3A, EHEDG, FDA, ATEX, USP Class VI |
